Activity Report
レポート｜らでぃっしゅぼーやサステナブルマーケット
食品ロス削減の日である10月30日。
北海道札幌市のサッポロさとらんどにて、これまでの秋の収穫祭「元気市」からバトンタッチした「らでぃっしゅぼーやサステナブルマーケット」が開催されました。普段はカタログやお買い物サイトを見ながらお買い物をしているみなさんが、実際に商品を手にとって、生産者メーカーのみなさんと交流しながらお買い物ができる、そんなイベントです。
北海道の生産者さんを中心に、全国から22の生産者メーカーさんが集結
2019年まで毎年北海道で開催していた「元気市」が生まれ変わって、3年ぶりの開催となった今回のイベント。
これまでらでぃっしゅぼーやが大切にしてきた「サステナブル」な取り組みを、ご来場のみなさまに実感していただけるよう「らでぃっしゅぼーやサステナブルマーケット」と名前を一新し、ふぞろい食材や、もったいない食材を活用したフードロス削減に繋がる商品や、生産者支援に繋がる商品を買える場にバージョンアップしました。
道内の生産者メーカーのみなさん
本州からも多数参加！
「捨てる」を「生かす」に。「サステナブル」を体現した商品やサービスの紹介も。
詳しいレポートは以下のFarbleOnlineにて紹介しています。
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